Menù asporto
antipasti
Lingua di vitella in salsa verde 10€
Tavolozza formaggi e affettati del nostro territorio 12€
Trippa alla romana 10€
Caponata di melanzane della Bottega 10€
Alici croccanti scarola e maionese agli agrumi 12€
Insalata di polpo con pesto di pomodori confit e mandorle tostate 12€
Tartare di tonno con mango, limone e guacamole 15€
Tavolozza formaggi e affettati del nostro territorio 12€
Trippa alla romana 10€
Caponata di melanzane della Bottega 10€
Alici croccanti scarola e maionese agli agrumi 12€
Insalata di polpo con pesto di pomodori confit e mandorle tostate 12€
Tartare di tonno con mango, limone e guacamole 15€
PRIMI DELLA BOTTEGA
Bucatino alla amatriciana 11€
La carbonara 10€
Il cacio e pepe carciofi e menta 10€
Raviolone di ricotta e scarola, burro acido, uvetta e melograno 13€
Raviolo di baccalà mantecato, crema di ceci e peperone dolce di Altino 15€
Spaghettone burrata e tartare di gamberi rosa Sicilia 15€
Raviolone di ricotta e scarola, burro acido, uvetta e melograno 13€
Raviolo di baccalà mantecato, crema di ceci e peperone dolce di Altino 15€
Spaghettone burrata e tartare di gamberi rosa Sicilia 15€
SECONDI DELLA BOTTEGA
Involtino alla romana 13€
Porchetta 2.0 maialino croccante cotto a bassa temperatura 18€
Costata di scottona 30gg di frollatura (per 2 persone) 4,80€/etto
Baccalà della bottega 15€
Ombrina in acqua pazza di cozze, agrumi e zucca alla scapece 18€
Porchetta 2.0 maialino croccante cotto a bassa temperatura 18€
Costata di scottona 30gg di frollatura (per 2 persone) 4,80€/etto
Baccalà della bottega 15€
Ombrina in acqua pazza di cozze, agrumi e zucca alla scapece 18€
CONTORNI
Cicoria 6€
Scarola 6€
Zucca marinata con aceto di lamponi e semi tostati 15€
Broccoletti affogati 6€
Scarola 6€
Zucca marinata con aceto di lamponi e semi tostati 15€
Broccoletti affogati 6€
DOLCI
Mousse al cioccolato fondente, frutti rossi e sale grosso 7€
Tiramisù al bicchiere 7€
Cheesecake ai cachi 7€
Crostata fatta in casa di ricotta e visciole 7€
Tiramisù al bicchiere 7€
Cheesecake ai cachi 7€
Crostata fatta in casa di ricotta e visciole 7€