Menù asporto

antipasti

Lingua di vitella in salsa verde 10€
Tavolozza formaggi e affettati del nostro territorio 12€
Trippa alla romana 10€
Caponata di melanzane della Bottega 10€
Alici croccanti scarola e maionese agli agrumi 12€
Insalata di polpo con pesto di pomodori confit e mandorle tostate 12€
Tartare di tonno con mango, limone e guacamole 15€

PRIMI DELLA BOTTEGA

Bucatino alla amatriciana 11€ La carbonara 10€ Il cacio e pepe carciofi e menta 10€
Raviolone di ricotta e scarola, burro acido, uvetta e melograno 13€
Raviolo di baccalà mantecato, crema di ceci e peperone dolce di Altino 15€
Spaghettone burrata e tartare di gamberi rosa Sicilia 15€

SECONDI DELLA BOTTEGA

Involtino alla romana 13€
Porchetta 2.0 maialino croccante cotto a bassa temperatura 18€
Costata di scottona 30gg di frollatura (per 2 persone) 4,80€/etto
Baccalà della bottega 15€
Ombrina in acqua pazza di cozze, agrumi e zucca alla scapece 18€

CONTORNI

Cicoria 6€
Scarola 6€
Zucca marinata con aceto di lamponi e semi tostati 15€
Broccoletti affogati 6€

DOLCI

Mousse al cioccolato fondente, frutti rossi e sale grosso 7€
Tiramisù al bicchiere 7€
Cheesecake ai cachi 7€
Crostata fatta in casa di ricotta e visciole 7€

LA NOSTRA CUCINA
  a casa tua

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