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Ristorante

lunedì-venerdì 19:30-23:00
SABATO 12:30 - 15:00 | 19:30 - 23:00
DOMENICA 12:30 - 15:00

Cucina romana che viene dal cuore e dalla tradizione. Rustici e veraci, i sapori della Bottega uniscono con sapienza il classico ed il moderno. Il nostro ristorante offre un menù vario e di qualità, accompagnato da una selezione di 150 etichette di vini locali.

Menù

antipasti

Degustazione del nostro territorio (per due persone) 18€

Caponata di melanzane della Bottega 10€

Trippa alla romana, menta e pecorino 10€

Lingua di vitella in salsa verde 12€

Polpette di baccalà mantecato in crosta di grissini e crema di melanzane affumicate 12€

Polpo alla paprika dolce in crema di fave, cicoria e mandorle 14€

Alici panate al mais, broccolo romanesco e pecorino 12€

Carpaccio di spigola puntarelle, melograno e maionese all’arancia 14€

PRIMI PIATTI

Il Bucatino all’Amatriciana 13€

Lo Spaghettone alla Carbonara 13€

Il Cacio e Pepe 13€

Fettuccetta cozze e pecorino affumicato al faggio 14€

Spaghettone con burrata e tartare di gamberi rosa 17€

Amatriciana di Polpo 16€

Raviolo di scarola, burro acido e tartufo nero 18€

SECONDI

Costolette d’abbacchio fritto e dorate 18€

Involtini alla romana 15€

Porchetta della Bottega 2.0 18€

Baccalà in guazzetto 19€

Calamaro cotto a bassa temperatura con verdure di stagione 19€

CONTORNI

Cicorietta saltata 6€

Broccoletti saltati 6€

Scarola uvetta e olive 6€

Patate al forno 6€

DOLCI

Tiramisù fatto in casa 8€

Mousse al cioccolato fondente, frutti rossi e sale grosso 8€

Millefoglie chantilly e fragoline 8€

Cheesecake arancia, zucca e zenzero 7€

Semifreddo miele, pistacchio, cannella e mandorle 8€

BEVANDE

Vino rosso della casa cesanese cantina “Villa Conti” 0,75cl 13€

Vino bianco della casa frascati cantina “Villa Conti” 0,75cl 13€

Acqua 2,50€

Birra Ichnusa non filtrata 0,35cl 5€

Amari 3€

Grappa barricata 5€

Grappa bianca 4€

Vino Passito 5€

Recioto della Valpolicella 6€

Rum Zacapa 8€

Rum Don Papa 7€

Whisky Oban 7€

Caffè 1€

antipasti

Degustazione del nostro territorio (per due persone) 18€

Caponata di melanzane della Bottega 10€

Trippa alla romana, menta e pecorino 10€

Lingua di vitella in salsa verde 12€

Polpette di baccalà mantecato in crosta di grissini e crema di melanzane affumicate 12€

Polpo alla paprika dolce in crema di fave, cicoria e mandorle 14€

Alici panate al mais, broccolo romanesco e pecorino 12€

Carpaccio di spigola puntarelle, melograno e maionese all’arancia 14€

PRIMI DELLA BOTTEGA

Il Bucatino all’Amatriciana 13€

Lo Spaghettone alla Carbonara 13€

Il Cacio e Pepe 13€

Fettuccetta cozze e pecorino affumicato al faggio 14€

Spaghettone con burrata e tartare di gamberi rosa 17€

Amatriciana di Polpo 16€

Raviolo di scarola, burro acido e tartufo nero 18€

SECONDI DELLA BOTTEGA

Costolette d’abbacchio fritto e dorate 18€

Involtini alla romana 15€

Porchetta della Bottega 2.0 18€

Baccalà in guazzetto 19€

Calamaro cotto a bassa temperatura con verdure di stagione 19€

CONTORNI

Cicorietta saltata 6€

Broccoletti saltati 6€

Scarola uvetta e olive 6€

Patate al forno 6€

DOLCI

Tiramisù fatto in casa 8€

Mousse al cioccolato fondente, frutti rossi e sale grosso 8€

Millefoglie chantilly e fragoline 8€

Cheesecake arancia, zucca e zenzero 7€

Semifreddo miele, pistacchio, cannella e mandorle 8€

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